Вначале измельчаю чеснок и красный перец.

В банке смешиваю все ингредиенты, кроме козьего сыра.

Кладу кусочки сыра в оливковое масло с травами, таким образом, чтобы он был покрыт целиком. При необходимости добавляю немного оливкового масла.

Мариную сыр в течение 4-10 дней перед тем, как подавать к столу.

[показать]
[показать]