Курица,приготовленная в горшочке
25-05-2012 02:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Курица,приготовленная в горшочке
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В большой кастрюле растапливаю масло. Нарезаю лук, петрушку мелко и стебель сельдерея кубиками. Обжариваю лук и сельдерей.
Тушку курицы натираю солью и перцем. Накладываю курицу поверх овощей. Наливаю бульон. Накрываю кастрюлю. На маленьком огне готовлю 2 часа. При необходимости добавляю бульон, чтобы количество жидкости не уменьшилось. Посыпаю петрушкой за 15 минут до окончания приготовления блюда.
Достаю курицу и овощи из кастрюли. Хорошо просушиваю. На сервировочном блюде раскладываю курицу поверх овощей. Вокруг накладываю нарезанные квадратиками репу и морковь.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица,приготовленная в горшочке | szenprogs - Дневник портала SzenProgs |
Лента друзей szenprogs
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»