1. Огурцы нарезать тонкими кружочками, отварную говядину - ломтиками.
2. Листья салата порвать кусочками, добавить шинкованный сельдерей, перемешать в глубоком салатнике с огурцами и говядиной, заправить растительным или оливковым маслом, приправить соевым соусом и черным молотым перцем, по вкусу досолить.
3. Выложить салат пышной горкой и посыпать семенами кунжута, украсить зеленью.