1. Дайкон нашинковать очень тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови и оставить в подсоленной воде на 10-15 минут.

2. Отварные креветки очистить. Огурцы нарезать половинками кружочков, болгарский перец - соломкой.

3. Соединить подготовленные продукты, добавить икру и заправить соусом. Выложить на листья салата, украсить зеленью и дольками лимона.

4. Приготовление соуса: смешать оливковое масло, соевый соус и сок лимона, добавить по вкусу смесь пяти перцев.

[показать]
[показать]