Ананасы мелко нарезать, добавить 1 ст. л. сахара, воды 2 ст. л., довести до кипения и варить 5 мин.

Массу остудить, добавить мороженое, перемешать и убрать в морозильник на 3 ч. Масло и шоколад растопить. Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванилином. Белки взбить. Все соединить, добавить муку, корицу и перемешать.

Приготовленную смесь выложить в смазанную маслом формочку для кексов. Выпекать тарталетки при 180°C 25 мин. Тарталетки охладить, наполнить мороженым, украсить орехами, листиками мяты и подать

[показать]
[показать]