Чеснок измельчить. Лук нарезать тоненькими кольцами. Помидор нарезать небольшими кусочками. Зелень измельчить. Снять цедру с лимона и выжать сок. В форму для запекания выложить рыбу и сбрызнуть ее соевым соусом и лимонным соком. Посыпать солью, перцем, чесноком, имбирем и лимонной цедрой.

Выложить сверху помидоры и посыпать зелень. Затем сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке при 200°C 20 мин. Готовое филе переложить на блюдо и полить соусом, в котором запекалась рыба.

[показать]
[показать]