Перемешать сахар, какао и жидкое сливки. Поставить смесь на огонь и ,постоянно помешивая, довести до кипения.

Как только смесь закипит, снять с огня и добавить обжаренные орехи и размягченное сливочное масло.

Перемешать и постепенно добавить сухие сливки.

Размешать ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месить руками. Получится довольно тугая масса. Блюдо застелить пищевой пленкой или посыпать сухими сливками. Из смеси скатать шарики и сложить на блюдо.

Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой. Сформированные конфеты накрыть пищевой пленкой и поставить на 1 ч. в холодильник.

[показать]
[показать]

Конфеты а-ля "Сникерс"