1. Срезать корочки с хлеба, вдоль разрезать на 4 коржа. Промазать каждый сливочным маслом.

2. Смешать с хреном и горчицей сметану. Ломтиками нарезать ветчину. на мелкой терке натереть сыр, оставить 1/4, а остальное с майонезом и измельченным чесноком смешать. Порубить мелко зелень.

3. Торт собрать: уложить первый корж на тарелку, смазать мясным паштетом и сметанно-горчичной массой, вторым коржом накрыть. Ломтики ветчины уложить сверху. Третьим коржом накрыть. Уложить на него чесночно-сырную массу. Накрыть четвертым и майонезом смазать, обсыпать зеленью и тертым сыром.

4. Торт украсить ломтиками свежих овощей при подаче.

[показать]
[показать]

Торт Бутербродный