1. Соломкой нашинковать капусту, сбрызнуть лимонным соком и уксусом. Сахаром и солью посыпать по вкусу, тщательно помять руками.

2. Очистить от кожицы, белых пленок и косточек апельсины, нарезать ломтиками мякоть. Очистить киви, дольками нарезать мякоть.

3. Соединить подготовленные продукты, заправить оливковым маслом.

4. При подаче украсить укропом.

[показать]
[показать]

Капустный салат с апельсинами