Сварите макаронные изделия в большом количестве подсоленной воды. Слейте воду, заправьте 50 г сливочного масла и перемешайте. Поставьте в теплое место.

Для соуса смешайте измельченный базилик, растительное масло, растолченный чеснок и орешки в кухонном комбайне. Не прекращая взбивать,добавьте 50 г тертого сыра, 25 г размягченного масла и перец.

Выложите соус на горячие макароны, посыпьте тертым сыром и сразу же подайте к столу.

[показать]
[показать]

Макароны с ореховым соусом