Филде трески нарежьте на порционные куски, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте в масле.

Помидоры нарежьте кружочками. Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте.

Смажьте форму маслом, уложите половину помидоров, на них слой рыбы. Посыпьте половину нормы зелени, выложите лук, затем оставшиеся помидоры, залейте сметаной и тушите 10 минут.

Подавайте, посыпав зеленью. Гарнируйте отварным картофелем.

[показать]
[показать]

Филе трески с помидорами