Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

Необычная подача салата в "морковках" из слоеного теста" 🥕

Удиви гостей!

увеличивается

 

Ингредиенты:

Для трубочек:

- 500 гр слоеного теста

- морковный сок, смешанный с томатной пастой

Для салата:

- 2 куриные грудки

- 2 свежих огурца

- 2 яйца

- 1 лук репчатый

- укроп

- майонез

- петрушка для украшения

Приготовление:

1. Раскатайте слоеное тесто.

2. Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.

3. Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки».

4. Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.

5. Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.

6. Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом.

7. Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.

8. Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок».