Всем доброго вечера!

Хочу угостить Вас супчиком, который приготовила сегодня, он по вкусу напоминает грибной суп , юшку, которую готовят на Западной Украине.

Но в моем супчике есть рыба,карп, вчера пойманный мужем, получился вкусный и легкий .

[показать]

Итак ингредиенты: Рба, грибы сушеные, картофель, лапша, морковь, лук, масло сливочное, соль, перец, лаврушка.

  В кипящую воду положить крупно порезанный картоыфель, когда вода закипит, сушенные и размоченные грибы ( кстати грибы именно из Ивано-Франковской области), покипит, положить целую луковицу, морковь порезать на мелкие кусочки и обжарить в сливочном масле, добавить в суп,

Добавить немного длинных макарончиков, закипит, положить подготовленные кусочки карпа, добавить соль , перец , лаврушку и варить до готовности.

Приятного аппетита!