Привезли арбузы,нашла рецепт в маминой записной книжке.В детсве любила их очень.Поделюсь,а может кто-то и захочет попробовать: Порезать дольками и уложить в 3-х литроввые банки,залить кипятком на 10 мин.Желательно без семечек.Делаем рассол: на одну 3-х лит. банку надо 1 ст.ложка соли,2 ст.ложки сахара,1 ч.ложка лимонной кислоты.Затем этим рассолом,кипящим заливаем банки,закатываем,переворачиваем и укутываем теплым одеялом,что бы остывали и до утра.Очень вкусные.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!