В этом видео Вы узнаете о молочных диетах. Полезны они или нет, какой результат дает. И, естественно, когда мы говорим о диете. Мы всегда говорим о том, чтобы с помощью диеты снизить вес тела.
Эта тема абсолютно не новая и более 100 лет назад из источников литературных и научных известно, что врачи предписывали время от времени молочную диету на пару недель. В случае, если у человека ожирение.
В настоящее время, когда эта проблема ожирения стала просто катастрофической, то, естественно, предлагаются разнообразные диеты, в том же числе, и молочная диета. Просто вот так сказать: полезна она, вредна она – не получается. Здесь нужно сделать определенный анализ.
Сразу нам всем приходит в голову, что у многих взрослых людей просто нет ферментов на усвоение молочных продуктов: у кого нет на белок, у кого нет лактозу, которая в молоке. Недостаточность ферментов у взрослых людей и часто вообще говорят, что этим людям молочное нельзя.
По моим наблюдениям, я хочу сказать, что вообще очень многим людям молоко не особенно идет. Люди просто даже не понимают этого. Отчего им плохо, отчего у них какие-то неприятности в организме и не всегда это связывают с молоком.
Видите, я уже начинаю, как бы, с отрицания молочной диеты. Но что сделать, нужно взять эту бутылку молока и в эти молочные глаза посмотреть – и увидеть, что правда, а что неправда.
Если вспомнить из опыта общения с деревенскими жителями, которые употребляли свое молоко. Да магазинное молоко, не всегда качественное. Оно переработано, я на этом тоже остановлюсь немножко впереди.
А возьмем натуральное молоко, которое люди потребляют в своем хозяйстве. Могу сказать, что многие деревенские жители уже в возрасте, которые постоянно потребляли свое молоко, свои молочные продукты. В общем-то, особым здоровьем никогда не отличались.
И, если многим городским жителям врачи предписывали молочную диету, уже в прошлые то времена. На пару недель молочную диету, чтобы у Вас животик уменьшился, то я могу сказать, что у деревенских жителей, которые постоянно потребляли молочные продукты – у них достаточно вздувшийся живот. Достаточно большой. При тонких ручках и ножках. Могло быть такое.
Часто головные боли, боли в шее, и люди даже не всегда понимали в чем дело. А также опухают ступни ног, опухают пальцы. Это тоже часто следствие, именно, молока. Даже самого качественного. Вы довольно грамотные и уже многое знаете.
Знаете, что молоко содержит ферменты, содержит бактерицидные вещества. Они очень полезны для организма. И, естественно, тоже знаете, что это только первые 4-6 часов после дойки – дальше их активность уже исчезает.
И пить, считается, очень полезно парное молоко. Но я видела и таких людей, которые постоянно потребляли парное молоко. И о них тоже не могу сказать, что они особенно там уж проявляли прекрасное свое здоровье и прекрасную внешность. Не могу я это сказать.
Поклонники молочной диеты в настоящее время утверждается, что молочная диета в течение 5 дней дает снижение веса аж до 6 кг и с большой пользой для здоровья человека. И основной довод приводится, что потребление молока в количестве 1.5 л в стуки снимает чувство голода.
Мол, от того, что молоко задерживается долго в желудке, медленно переваривается. В этом чувство голода. Вот тут некоторая путаница.
Да, молочный белок, именно, твердая фракция, которая образуется при сквашивании молока. Молочный казеин. Он действительно плохо усваивается организмом, медленно переваривается. Но это происходит в кишечнике, но не в желудке.
Рекомендуется молоко пить маленькими глотками, чтобы дольше в желудке оставался. Но для желудка взрослого человека молоко – это та же вода, которая практически прямиком проходит в кишечник.
Есть путаница с желудочком младенца. У младенца, который питается грудным молочком, вырабатывается в желудке фермент. Сычужный фермент, который сквашивает молоко в желудке, молоко приобретает твердую фракцию и твердая фракция задерживается в желудке.
И, естественно, медленно переваривается, и желудок остается полным, отсюда должно быть ощущение сытости. Да, но только это не у взрослых, это у маленьких детей. Для взрослых молоко проходит насквозь через желудок.
Сразу в кишечник и это утверждение, что молочная диета дает чувство сытости при сниженной калорийности человек может переносить, что нет голода. И поэтому он выдерживает эту диету.
А что, в результате, мы получаем? Молочный белок плохо переваривается, и это является хорошим продуктом питания для микроорганизмов. Молоко вызывает у многих взрослых людей, большинства взрослых людей, если в таких больших количествах потреблять – вызывает гнилостные процессы в кишечнике.
А это очень плохо – отсюда появляется определенное подавление чувства голода, так как гнилостный процесс, происходящий в кишечнике, дает огромное количество токсинов.
Эти токсины через кишечник всасываются в кровь, и в результате человек получает отравление. Он отравленный, поэтому у него нет никаких особых чувств. Он полусонный, он отравленный. Т.е. расчет, собственно говоря, получается на это.
И можно, кажется, заменить под молоком, цельное молоко. Когда говорится о цельном молоке – можно его заменить на сквашенные молочные продукты, но он будет немножко дольше задерживаться в желудке.
Но произойдут те же самые гнилостные процессы. И есть еще такая биологическая закономерность. Все продукты питания, которые от молодых животных или для вскармливания молодых животных, как молоко.
Они несут биологические активные вещества, как раз на набор массы тела и молоко в том же числе. Там есть вещества, которые стимулируют рост. В течение, возможно, 5 дней молочной диеты.
Он все равно плохо усваивается, там диарея может быть, подавленность организма. Может и не особо воздействует на человеческое тело, но последствия после этой диеты – начнется обязательно набор массы тела.
Потому что все же гормоны попадают в кровь, и они уже действуют на организм, на набор массы тела. Поэтому нужно смотреть не только на тот результат, который мы получаем за эти 5 дней, держа эту диету.
А что же будет дальше? А дальше начнется набор массы тела. Как от любых продуктов, которые предназначены для вскармливания молодых животных или это мясо молодых животных.
Почему так же сюда ставлю. Нельзя на похудании для снижения веса тела использовать мясо молодых животных, потому что там гормоны роста. Гормоны, которые на набор массы тела.
Получше ситуация будет, если не чистое молоко, а, скажем, молоко с овощами, молоко с фруктами. Это уже ситуация полегче. Уже и белок будет лучше усваиваться. И, действительно, дольше будет задерживаться в желудке, в кишечнике.
Но здесь следующая вещь. Если молоко с фруктами, то фруктов больше 200 грамм нельзя. Иначе у фруктов тоже такое воздействие: если на малом разнообразии питания, то они вызывают точно также набор веса тела.
Т.е. после их действия начнется набор веса тела, и человек даже не может остановиться. Откуда это такое. И не то что чувство голода, а вот желание кушать. Потому что открывается жировая ткань на набор веса тела.
В этом смысле лучше добавить еще к молочной диете овощи. Овощи, фрукты и молочные продукты вместе сбалансировано можно создать еще такую диету, которую выдерживаем 5-10 дней. Можно снять сколько-то веса тела, но не в огромных количествах.
И такие простые диеты. Просто как молочная диета. Вообще откуда берутся такие, на самом деле, неразумные диеты, если внутрь вглядываться.
Я думаю, что от лености человеческой. Лень думать, лень составить правильный рацион для снятия веса тела. Лень составить так, чтобы это было разнообразно, и чтобы человек получал удовольствие от разнообразного питания.
И простенько – лишь бы как-то пережить, лишь бы как-то прожить. Знаете, если простенько. Просто понять: 1.5 литра молока в день выпивай потихоньку. Его так просто, так легко выполнять.
Но все просто – плохо заканчивается. Просто прожить эти 5 дней, что-то из организма уйдет. Вода, скорее всего, уйдет. Диарея начнется. Но и так просто всю жизнь жить. И все остальное будет просто. То, что бездумно и очень просто – нехорошо заканчивается.
Все же, если есть возможность снять вес тела на более разнообразном, продуманном, просчитанном питании, то не нужно делать молочную диету. Но тем, не менее, иногда молочная диета необходима.
Например, произошла интоксикация солями тяжелых металлов. В таких случаях, молочная диета хорошо. Она поможет вывести эти токсины из организма. В старину использовали при многих интоксикациях молоко и молочную диету.
В настоящее время, есть другие препараты, скажем, при других отравлениях выводить из организма эти токсины. А, к примеру, если произошло отравление пищевыми продуктами из-за гнилостных каких-то процессов, то, как раз молоко противопоказано.
А есть еще отравления бензином, тоже молоко противопоказано, потому что еще больше усилит воздействие отравляющих веществ. Поэтому просто так к молочным диетам, это сложный молочный продукт, не стоит относиться.
Потом есть еще один момент. Приходится на молочной диете довольно много молока выпивать. И, естественно, в магазинах в бутылках это молоко обработано. Оно должно быть пастеризовано.
Значит, при 50-60 градусах обротано это молоко, чтобы убить гнилостные микроорганизмы, и, соответственно, там уже коагуляция белков произошла. Они стали еще более сложного состава.
Но, хочу сказать, что я не сомневаюсь, что добавляют еще и антибиотики, какие-то химические агенты, чтобы стабилизировать это молоко, чтобы оно сохранялось дольше. Я в этом не сомневаюсь. И выпивать такое количество антибиотиков.
Потому антибиотики и гормоны дают еще и животным. Они поступают еще и оттуда в молоко. И есть еще такое. Исследования показывают, что примерно 30% молока, которое поступает на молочный завод – имеют внутри гной, гнилостные бактерии.
Потому что часть коров имеет мастит, и вот это молоко, когда поступает на молочный комбинат. Там в лаборатории, естественно проверяют на микроорганизмы, и там где много микробов – это молоко отправляют сразу на разливочный отдел, чтобы в бутылки и сразу в продажу в виде натурального молока.
Такое молоко уже не отправишь ни на производство творога, ни на производство сыра, ни на производство сметаны. Т.е. вероятность большая, что покупая эту бутылку, смотрим ей в глаза, там вероятность очень большая, что много молока от больных коров.
Почему же 30% такой огромный процент, поступающего молока от коров с маститом. Корова живое существо, оно очень нежное. Вы даже не представляете, насколько она нежная. И просто даже взгляд хозяйки плохой, дурное слово, прикосновение – это стресс для коровы.
А самое простое, смена времени летнего на зимнее, зимнее на летнее, коровы ж не знают. вот она ждет целый час – хозяйки нет. Она уже успевает в стресс впасть. И каждый стресс такой сильно воздействует на молоко, на вымя.
У коровы даже молоко не идет. Она не может молоко отдавать. Молоко начинает воспаляться. И, естественно, заболевание мастит, гной и все это попадает в молоко. А потом, представляете, корова лежит со своим выменем на навозе.
Я не видела ни разу стерильно чистого хлева, где бы коровы в стерильной чистоте были. И обязательно с этим выменем валяются на навозе. Это вымя должно быть чистенько вымыто, чтобы в молоко не попали яйца аскарид.
Яйца других гельминтов. И вероятность таких заражений через молоко очень высокая, поэтому, естественно, Вы молоко можете покупать только магазине. Если же на рынке, Вы должны обязательно его кипятить. Вероятность получить гельминтов – очень высокая.
Поэтому может кому-то молочная диета и полезна, может у кого-то действительно сохранилась способность лактазная, чтобы разлагался молочный сахар в кишечнике. Может хорошо молочный белок разлагается.
Но всегда остается эти проблемы, что молоко, которое в бутылках оно не живое. Оно переработанное молоко, обработанное, в нем много добавок, гормонов, витаминов. Оно не может быть натуральное.
А, если, действительно, соседка по даче имеет свою корову, молоко натуральное. Все равно остается вероятность, что Вы оттуда можете получить гельминты. Получается, в общем-то, мало удовольствия от такой диеты.
От того, что сняли 2-3 кг, которые буквально через недельку вернуться назад. Может, сняли, чтобы платье одеть – на свадьбу пойти к подруге. Красивой с тонкой талией походить. Но риск очень-очень большой.
Молоко хороший продукт для детей, а взрослые должны питаться значительно разнообразней. Потом помните, именно, когда питание такое детское, у взрослого человека: молоко, каши, пудинги, пюре с молоком, то гельминты так любят такую еду.
И остаются в кишечнике. У детей, мы знаем, что они там очень часто. А у взрослого человека они обычно исчезают, потому что взрослые меняют свою еду на взрослую еду. И, вернувшись на 5 дней назад, на детское питание, на молочное питание можно получить, ладно аскариду, ее можно легко выгнать.
А можно получить власоглава, которого очень тяжело из кишечника выгнать.
Вот такие минусы получились, и плюсов в современных условиях, в современном молоке для молочной диеты я особенных не нашла. Особенно, что сейчас есть возможность создать действительно такое питание, на которой можно снять вес тела.
Ведь можно же создать математическую модель питания для снятия веса тела, где все параметры легко просчитываются. Знаний педагогических для этого достаточно, где можно параметры каждого человека отдельно вставить.
И при умно составленной программе, компьютер выдаст индивидуальную программу питания для снятия веса тела. Где учтено все для человека, очень разнообразно, очень интересно.
С гарантированным снятием веса тела, с гарантированной поправкой здоровья и омолаживанием организма.