[показать] [показать]

Нам понадобится: куриные голени, много лука, соль, красный острый перец, парпика, стакан светлого пива, изюм, лавровый лист, гвоздика (3-4 шт.), душистый перец, 1 чайная ложка сахара

[показать]

1. Голени солим, засыпаем перцем, перемешиваем, отставляем в сторону
[показать] [показать]

2. Изюм перемешиваем с сахаром, заливаем пивом
[показать]

3. На дно формы выкладываем порезанный полукольцами лук, на лук голени, на голени гвоздику, лавровый лист и душистый перец, заливаем пивом, изюм распределяем по всей форме. Форму закрываем и ставим в духовку на 2 часа. Через час форму откроем, достанем лавровый лист и перевернем голени другой стороной
[показать] [показать]
[показать] [показать]

Вуаля!
[показать] [показать]