Ингредиенты:
на 3 средних кабачка
2 яйца
8-10 ст. ложки муки
зелень(петрушка,укроп и др.)-можно не добавлять
соль/перец
растительное масло
Рецепт приготовления:
Кабачки натереть на мелкой терке.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить зелень(по желанию)
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Разогреть масло и выложить оладьи ложкой.Обжарить с каждой стороны по очереди.
Если оладьи расплываются можно еще добавить муки.