Рецепт- карп-весом1,5кг,лук репчатый 2-3шт.морковь-2,3 шт. соль,перец по вкусу.,лимон-1шт.зелень.
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски.Рыбу посолить,поперчить.Морковь натереть на крупной терке,лук порезать полукольцами,вместе с морковью обжарить на подсолнечном масле до готовности.В форму для запекания выложить овощи посолить,сверху выложить рыбу,сбрызнуть подсолн. маслом и лимонным соком.Готовить в духовке 30-40 минут при темпер.200гр