[599x401]
Салат уолдорф (вальдорф)

Ингредиенты:

Сельдерей стеблевой - 200 грамм
Яблоки - (160 г)2 шт.
Грецкий орех - 100 грамм
Майонез - 150 грамм
Салат зеленый - 100 грамм

Время приготовления - 15 минут. Количество - 4 порции.

Сельдерей очистите от грубых волокон и нарежьте соломкой.

Красные яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте небольшими брусочками.

Очищенные орехи нарубите не слишком мелко и добавьте в салат.

Легкий и с отличным вкусом салатик. С таким салатом можно проводить множество кулинарных экспериментов.
***************************************************************************************

Аппетитный салат ,легок в изготовление ,делаю на праздники! Waldorf salad — классический американский салат из кисло-сладких яблок, порезанных тонкой соломкой стеблей (в оригинале) или корня (в современных рецептах) сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом или лимонным соком с кайенским перцем/по желанию/. Допускаются и другие виды орехов. рецепт из книги Betty Crocker

Ингредиенты:
1/2 стак.майонеза
1 стол.л лимон.сока
1 стол.л молока
2 сред.неочищ/от кожуры/красных десертных яблока/например сорт Ред делишес/крупно порубить-2 стак.
2 сред.черешка сельдерея порезать-1стакан
1/3 стак.порубл.крупно грец.орехов
салатные листья
Способ приготовления:

1
Смешать майонез,лимон.сок и молоко в миске. Выложить в салатницу яблоки и сельдерей,орехи. Полить смесью приготовленной. Подавать ,уложив на салатные листья салат из яблок. Хранить в холодильнике.

http://www.edimdoma.ru/recipes/34297