Давно искала рецепт приготовления Лаваша, вот нашла, и рада, теперь буду печь.

Автор рецепта - Алена Пилипенко

[550x400]

Если вы хотите приготовить лаваш, то может быть мой рецепт приготовления вам понравится.

Рецепт приготовления

Для того, чтобы приготовить такой лаваш вам потребуется: стакан сыворотки (можно кислое молоко или кефир), чайная ложка соли и соды, 1 столовая ложка растительного масла, 2-3 стакана муки.

Смешайте сыворотку, соль и соду и пусть постоит несколько минут и попузырится. Затем влейте туда масло, всыпьте муку, замесите тесто, которое должно получиться мягким. Поставьте его в теплое место минут на 40.

Затем разделите его на шарики и каждый из них раскатайте.

Печь лаваш надо на сухой, раскаленной сковороде.

Он получается очень нежным о вкусным. Так как тесто эластичное, оно долго не черствеет.

 Сами своими руками

Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":

различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пироги

Часть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 76 - ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ.
Часть 77 - МК по приготовлению обалденного курника
Часть 78 - Лаваш. Рецепт.
Часть 79 - Творожный пирог.
Часть 80 - Мои капустники.