• Авторизация
Дневник Оксана_Андрусенко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожно-шоколадный пирог с вишней и кокосом 04-02-2019 13:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]

Богатый и насыщенный на вкус пирог…
[показать] Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 200 г творога
  • 150 г сливочного масла
  • 50 г сметаны
  • 3 столовые ложки какао
  • 120 г сахара
  • 280 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для начинки:

  • 500 г вишни
  • 400 г творога
  • 160 г сахара
  • 40 г кокосовой стружки
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 пакетик ванили

                              
Сложить в кастрюльку сахар, какао, сливочное масло. Растопить на небольшом огне до однородности:
[показать]
Творог взбить со сметаной и ванилью:
[показать]
Ввести шоколадную массу:
[показать]
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
[показать]
Быстро замесить мягкое тесто:
[показать]
Руками распределить по дну и стенкам формы 3/4 теста. Поместить в холодильник:
[показать]
В миске взбить творог с сахаром, яйцом, сметаной, растопленным маслом, крахмалом и ванилью:
[показать]
Подмешать кокосовую стружку:
[показать]
Выложить начинку в тестяную выемку:
[показать]
По поверхности разложить вишни без косточки, слегка углубив в начинку:
[показать]
Оставшееся тесто раскатать. Нарезать на полоски. Выложить поверх начинки, края защипать:
[показать]
Выпекать при 180 градусах 45-50 минут:
[показать]
И кусочек:

[показать]

http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tvoroz...nyj-pirog-s-vishnej-i-kokosom/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожно-шоколадный пирог с вишней и кокосом | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»