• Авторизация
Дневник Margo__kva77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-05-2013 20:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение

Заварные хоть каждый день!

Заварные пирожные

[показать]
Время

до 1 часа		 Порции

6 порций		 Калории

Средне		 Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Мука 1 стакан
  • Яйца 4 шт.
  • Вода 250 мл.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло 100 гр.
  • Начинка:
  • Сгущеное молоко 0,5 банки
  • Сливочное масло 150 гр.

Процесс приготовления

  • 1 В небольшой кастрюльке растопите сливочное масло.
  • 2 Добавьте соль и воду, затем засыпьте стакан муки и очень быстро перемешивайте деревянной ложкой, чтобы получилось тесто.
  • 3 По одному добавляйте яйца и тщательно взбивайте, лучше миксером.
  • 4 На противень смазанный маслом выкладывайте ложкой тесто, придавая продолговатую форму эклеров. Оставляйте большое расстояние - пирожные увеличатся в размере.
  • 5 Выпекайте при 190 градусах 20-25 минут.
  • 6 Взбейте масло со сгущенкой и заполните кремом эклеры.
  • 7 При желании покройте шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Margo__kva77 - Дневник Margo__kva77 | Лента друзей Margo__kva77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»