Игредиенты

Салат:

корень сельдерея, репа - вместо картофеля
морковь
консервированный горошек
сейтан и/или копченный тофу
соленые огрурцы
маслины
*морская соль по вкусу


\"Майонез\"

соевый йогрут 500 мл или мягкий тофу 600 гр
1 ч л лимонного сока
1 ст л рисового уксуса
1 ч л горчицы
1 ч л белого широ мисо


Сварить сельдерей/репу и морковь. Нарезать все игредиенты салата кубиками, смешать

Все игредиенты \"майонеза\" взбить миксером и заправить соусом салат.
[600x340]