Ингредиенты:

3 литра воды

                                                                 

300 г. сухариков из черного хлеба

150 г. сахара

50 г. дрожжей

 

Приготовление кваса

Чтобы сделать сухарики, надо порезать черный хлеб на кусочки средней величины и высушить их в духовом шкафу.

Перемешать все ингредиенты и оставить на сутки при комнатной температуре.

Процедить через ткань и поставить в холодное место еще минимум на сутки. 

Квас готов!

                                                   для вас do-it-yourself-best.net