«ВАСАБИ» — сеть современных японских ресторанов, объединяющих в себе модный японский элемент и формат семейного заведения.

 

В настоящее время открыто 29 заведений в Петербурге и 1 ресторан в Москве.

 

Каждый ресторан — это уникальное авторское решение, истинный рай для ценителей Японской кухни и гастрономических эстетов, маленькая частичка Японии.

 

В «ВАСАБИ» к японским традициям относятся бережно: здесь царит особая атмосфера, позволяющая посетителям уйти от повседневной суеты и сосредоточиться на главном — отдыхе и превосходных японских блюдах. Гостеприимная обстановка располагает как к организации встреч с деловыми партнерами, так и к приятному отдыху в кругу близких людей.

 

Рестораны объединены общей кулинарной и атмосферной идеей, и вместе с тем уникальны по интерьерному решению.

 

Кухня в «ВАСАБИ» традиционно японская. Классические рецепты, отточенные мастерами, интересным образом сочетаются с оригинальными идеями и абсолютно новым подходом в приготовлении некоторых традиционно японских блюд.

 

Отличительной особенностью сети ресторанов «ВАСАБИ» является сочетание богатого воображения и строгого соблюдения традиционных правил. Воображение прослеживается повсюду: от оригинальности в авторском оформлении интерьера до изумительных находок  японского шеф-повара, который к тому же очень любит баловать своих гостей всевозможными новинками.

Угадать предпочтения своих гостей и преподнести им самое лучшее из огромного многообразия блюд японской кухни — вот главная задача сети ресторанов «ВАСАБИ»!