• Авторизация


ЛУЧШИЕ ЯПОНСКИЕ РЕСТОРАНЫ - Новинка Сезона! 11-06-2009 00:14

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ ЯПОНСКИЕ РЕСТОРАНЫ - Новинка Сезона!
 

Японский магазин
Bio-Nika представляет!

[показать]


Лучшие японские рестораны!



Японская кухня уверенно вошла в рацион наших соотечественников.
自分が瞬間ごとに決断する 
В отличие от любой «тяжелой» кухни с большими порциями и часто не сочетаемыми продуктами японские блюда составлены так, что вы не набиваете желудок, а лишь пробуете разные вкусы.
[680x510]
Например, классическая трапеза японских аристократов состояла из 15-20 небольших блюд. Большинство из них – рыба и морепродукты (японцы съедают одну шестую всех добываемых в мире морепродуктов). Не исключено, что именно в выборе еды заключается секрет японского долголетия.

Если вы цените свое здоровье и дорожите своей индивидуальностью, мы с радостью приглашаем Вас в увлекательное и не забываемое путешествие в страну восходящего солнца.

[показать]


Лучшие Японские Рестораны.



1. «Menza» это «Менза» - территория лапши. www.menza-lapsha.ru

2. "Две палочки" - сеть ресторанов японской кухни. dvepalochki.ru

3. «Якитория» - блюда японской кухни. www.yakitoriya.ru

4. «Sea-тория» - первое в Москве fish-кафе. www.seatoria.ru

5. Ресторан японской кухни «ТАКЭ». www.takesushi.ru

6. Японский ресторан "Matsuri" ("Мацури"). www.matsuri.ru

7. Японский ресторан «Тануки». www.tanuki.ru

8. "Пеко" - японский ресторан. www.yakitoriya.ru

9. Ресторан японской кухни «Васаби». www.wasabico.ru

10. «Суши-Яма» - современный японский ресторан. www.teppan.ru

11. Японский ресторан «Асахи» www.restoran-asahi.ru

12. Ресторан «Суши.ру» - это маленькая Япония. www.moscowsushi.ru

13. "Нияма" - сеть японских ресторанов. www.niyama.ru

14. Японский ресторан «Нагасаки» www.nagasaki-sushi.ru

15. Высокая кухня по-японски «Японский сад» www.sushisad.ru

16. Японская кухня «Ямато-Русси». www.yamatorussi.ru

[показать]


* Если вы хотите открыть свой собственный ресторан японской кухни, пожалуйста - KEEDO профессиональные услуги при открытии суши-баров и ресторанов японской кухни.
[480x360]
* Постоянно обновляющийся рейтинг - 100 самых популярных ресторанов Москвы.

* КЕОСАН - Keosan родник в доме и на даче, оснащен SUNMAC - природными минеральными камнями и камнями насыщенными серебром.

[показать]


Бесплатная доставка блюд японской кухни, доставка суши на дом.

Доставка суши на дом – удобное решение для современного человека, становится всё популярнее. А людей ни разу не заказавших суши на дом, по крайней мере в столице, практически не осталось.
[558x699]
Доставка суши осуществляется практически всеми японскими ресторанами в крупных городах. Доставка суши на дом позволит Вам сэкономить время и насладиться разнообразием блюд японской кухни, приятного вам аппетита!

[показать]



комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Какого цвета твоя любовь?? 11-06-2009 00:06

Это цитата сообщения -Grenadine- Оригинальное сообщение

Какого цвета твоя любовь??



- Какого цвета твоя любовь ко мне?
- Что?
- Я спрашиваю, какого цвета твоя любовь ко мне?
- Я не понял вопрос.
- Ну, хорошо. Тогда спроси у меня какого цвета моя любовь к тебе.

Он потянулся, зевнул и на выдохе еле разборчиво спросил:
- Ну, и какого же?..
- Зелёного!
Он перестал зевать и пристально посмотрел на меня.



- Зелёного, - повторила я.
- А почему не красного? - спросил он с улыбкой.
- Потому что красный - это пожар, это огонь, пламя - назови, как хочешь.
- Но ведь именно красный и ассоциируется у всех с любовью!
- Не у всех, а только у тех, кто "горит"!
- А ты, значит, не "горишь"?
- Нет.
- Спасибо. Приятно в начале дня узнать, что она, видите ли, тобой не горит.

- А разве это плохо? Во мне горит костёр. Сначала он горит очень сильно, потому что ты сделал всё правильно, как по писаному. Ты до меня уже не раз "разводил костры" и поэтому ты знаешь технологию. Сначала ты нашёл удобное для этого место, потом собрал поблизости сухих веток - избитых комплиментов и знаков внимания, правильно их выстроил. Этого вполне достаточно, чтобы разжечь огонь. Затем ты подбрасываешь туда дрова потолще, потом бросаешь полено. Пока ты собирал "дрова", которые будут гореть в моём "костре", ты устал. Костёр горит ярко, тебе тепло и ты доволен. Но вот он начинает затухать. Поблизости ничего нет, что можно было бы подбросить, а бежать куда-то уже нет сил. Можно продлить удовольствие - снять с себя одежду и принести её в жертву языкатому чудовищу, но пройдёт немного времени и она тоже перегорит - но теперь ты не сможешь даже никуда уйти, ты связан по рукам и ногам. А костёр всё равно потух.
Вот и получается, что такая любовь из красного цвета очень быстро превращается в серый - как костёр в дым. А серый цвет - он же никакой для любви.

- Так, так, так, - сказал он. Затем повернулся набок, подпёр голову ладонью, а локтём вгрузнул в подушку. Сонливость его прошла, он улыбнулся:
- Интересно, а жёлтый?
- О жёлтом вообще не хочу говорить - какой-то предательский цвет. Привлекает внимание, ты на него смотришь-смотришь, а потом всё вокруг кажется жёлтым! Да и вообще, глаза от него болят.
- Ну, хорошо, это понятно. Черный тоже понятно - это не цвет любви.
- Нет, подожди. Любовь бывает всех цветов! Любовь сама по себе - радуга! Каждый раз поворачивается к человеку новым оттенком.
- Ну, не чёрным же! - вступил он со мной в спор.
- А почему нет?! Разве не бывает такого, что любовь делает человека злее, замкнутее, он становится агрессивным. И это мы говорим не о неразделённой любви - только о взаимной! Речь идёт о том, как люди влияют друг на друга, это как смешивание красок. Ты - белая краска, я - чёрная, какая из них "сильнее"?
- Чёрная, конечно!

- Почему это "конечно"?! Сильнее та, которой больше. Но даже если их смешать в равной пропорции, то "чистого" цвета уже всё равно не будет - чисто-чёрного или чисто-белого, вот так и люди. Кто-то один "заливает" другого своим цветом, потому что его у него в избытке, а тот либо принимает не сопротивляясь, навязываемый оттенок, забывая при этом о своём, либо вступает в борьбу за "сочетание" цветов. Но чем бы не закончилась эта борьба - "чистого" цвета не останется ни у первого, ни у второго! Краски уже смешаны. Он смотрел на меня очень внимательно.

- Фиолетовый, - словно вынося приговор, сказал он.
- Фиолетовый, - поморщилась я, - нет. Моя любовь к тебе не может быть фиолетовой, во-первых, я не люблю этот цвет, а во-вторых, нет, на этом и остановимся.
- Голубой, синий, - не унимался он.
- Ничего не могу с собой поделать, голубой для меня - это небо! Небо - это птицы, птицы - крылья, крылья - мечта! Ну, а мечта - это молодость. Значит, голубой цвет более присущ молодой любви, любви в раннем возрасте, когда ты прибываешь в эйфории, превозносишь партнёра, идеализируешь что ли. Синий для меня - это цвет всепрощения. Ну, вот не знаю, если ты всё прощаешь человеку - это синий.
- Зелёный, - мягко сказал он.
- Зелёный, - повторила я и глубоко вздохнула.

В комнате повисла тишина. Он не сводил с меня глаз. Я почувствовала как ему не терпится поторопить меня, но сказать сейчас одно ненужное нервозное слово - значит переломать все кисти тогда, когда картина ещё не закончена. Понимала это я, знал это и он, терпеливо выжидая моих пояснений, но я не торопилась.

- Каждое утро мы просыпаемся в одной постели, - наконец начала я, - я вижу в окне утренний свет и вижу тебя. Начало нового дня. Зарождение чего-то нового - это зелёный цвет. Каждое утро начинается по-разному: то меня будят золотые лучи солнца, пробиваясь сквозь плотные шторы, то я просыпаюсь от шуршания серого дождя. Зимой я вижу в окне белый снег, летом - зелёные листья. За окном картина меняется, а в нашей спальне - нет, каждое моё утро начинается с тебя. Значит, новый день - это Ты. Это зелёный.

Я кормлю тебя завтраком и неизменно ставлю перед тобой чашку зелёного чая. Я знаю, какой именно зелёный чай ты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

салат "Морская звезда" 05-06-2009 17:09

Это цитата сообщения россиночка Оригинальное сообщение

прошу к столу!!!



Изображение
Салат "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"

* 400 г очищенных креветок
* 200 г твердого сыра
* 3 яйца
* 100 г маслин
* сметана
*майонез
*укроп
* соль по вкусу
* лимон
* 250 г красной рыбы
* 1 большой помидор

Сыр
и яйца натрите на средней тёрке.Креветки нарежьте крупными
кусочками,а маслины средними
Приготовленные компоненты заправляем соусом
(сметана + майонез(1:1)+ сок лимона(по вкусу)+ мелко нарезанный
укроп+соль (по вкусу)). Соуса много не вливайте,чтобы он не стекал.Всё
перемешайте.
На блюдо,начиная с середины,выкладывайте форму морской звезды. Её середина чуть выше лучей.

"Обвалакиваем" звездочку сначала тонко нарезанными помидорами,а затем красной рыбой(также нарезанной тонко)делаем трусики из листьев салата,цветочки,глаза,рот из яйца,украшаем листьями салата и нарезаными маслинами

З.Ы. Рецепы копирую, сама пока не пробовала


[319x239]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежный торт «Наполеон» 05-06-2009 17:06

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Очень нежный торт «Наполеон»



 

[320x240]
Раскрываю вам еще один семейный рецепт. Маму научила его печь тетка, а я научилась у мамы. Очень нежное слоеное тесто и замечательный сливочный крем. Классический «Наполеон». В сети рецептов много, но… как говорится каждый кулик свое болото хвалит. Мой рецепт мне нравится больше всех. Скромняжка, сил нет!!!

«Наполеон»

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чиз-Кейк с курагой 05-06-2009 16:54

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Чиз-Кейк с курагой



Рецепт это я вычитал давно у Juliana5 Молочные продукты моя слабость,хотя и мясо куФать люблю...)) А тут папался такой простенький рецепт - любой его сможет приготовить, Вот 2-ой день ем его и получаю удовольствие. А теперь сам рецепт 

[612x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Япония, Токио, Дворец императора 05-06-2009 00:44

Это цитата сообщения Сергей_Щипин Оригинальное сообщение

Япония, Токио, Дворец императора



Чудесное утро мы начали с прогулки вокруг дворца Императора. Старинные стены, удивительные сосны и все это на фоне вздымающегося вверх города третьего тысячелетия...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Частоупотребляемые выражения в Японии 05-06-2009 00:42

Это цитата сообщения CountD Оригинальное сообщение

Частоупотребляемые выражения



Популярные японские выражения

Встреча и прощание

В этом разделе описаны популярные выражения, которые японцы используют, когда встречаются или прощаются.

Группа со значением "Привет"

Охаё годзаймасу (Ohayou gozaimasu) - "Доброе утро". Вежливое приветствие. В молодежном общении может использоваться и вечером. Напоминаю, что в большинстве случаев "у" после глухих согласных не произносится, то есть, данное выражение обычно произносится как "Охаё годзаймас".

Охаё (Ohayou) - Неформальный вариант.

Оссу (Ossu) - Очень неформальный мужской вариант. Часто произносится как "Осс".

Коннитива (Konnichiwa) - "Добрый день". Обычное приветствие.

Комбанва (Konbanwa) - "Добрый вечер". Обычное приветствие.

Хисасибури дэсу (Hisashiburi desu) - "Давно не виделись". Стандартный вежливый вариант.

Хисасибури нэ? (Hisashiburi ne?) - Женский вариант.

Хисасибури да наа... (Hisashiburi da naa) - Мужской вариант.

Яххо! (Yahhoo) - "Привет". Неформальный вариант.

Оой! (Ooi) - "Привет". Весьма неформальный мужской вариант. Обычное приветствие при перекличке на большом расстоянии.

Ё! (Yo!) - "Привет". Исключительно неформальный мужской вариант.

Гокигэнъё (Gokigenyou) - "Здравствуйте". Редкое, очень вежливое женское приветствие.

Моси-моси (Moshi-moshi) - "Алло". Ответ по телефону.

Группа со значением "Пока"

Саёнара (Sayonara) - "Прощай". Обычный вариант. Говорится, если шансы скорой новой встречи невелики.

Сараба (Saraba) - "Пока". Неформальный вариант.

Мата асита (Mata ashita) - "До завтра". Обычный вариант.

Мата нэ (Mata ne) - Женский вариант.

Мата наа (Mata naa) - Мужской вариант.

Дзя, мата (Jaa, mata) - "Еще увидимся". Неформальный вариант.

Дзя (Jaa) - Совсем неформальный вариант.

Дэ ва (De wa) - Чуть более формальный вариант.

Оясуми насай (Oyasumi nasai) - "Спокойной ночи". Несколько формальный вариант.

Оясуми (Oyasumi) - Неформальный вариант.

"Да" и "Нет"

В этом разделе описаны популярные выражения, часто встречающиеся в речи японцев и персонажей аниме и манги и выражающие различные варианты согласия и несогласия.

Группа со значением "Да"

Хай (Hai) - "Да". Универсальное стандартное выражение. Также может значить "Понимаю" и "Продолжайте". То есть, оно совсем не обязательно означает согласие.

Хаа (Haa) - "Да, господин". Очень формальное выражение.

Ээ (Ee) - "Да". Не очень формальная форма.

Рёкай (Ryoukai) - "Так точно". Военный или полувоенный вариант.

Группа со значением "Нет"

Иэ (Ie) - "Нет". Стандартное вежливое выражение. Также вежливая форма отклонения благодарности или комплимента.

Най (Nai) - "Нет". Указание на отсутствие или несуществование чего-либо.

Бэцу ни (Betsu ni) - "Ничего".

Группа со значением "Конечно":

Наруходо (Naruhodo) - "Конечно", "Конечно же".

Мотирон (Mochiron) - "Естественно!" Указание на уверенность в утверждении.

Яхари (Yahari) - "Так я и думал".

Яппари (Yappari) - Менее формальная форма того же самого.

Группа со значением "Может быть"

Маа... (Maa) - "Может быть..."

Саа... (Saa) - "Ну..." В смысле - "Возможно, но сомнения еще остаются".

Группа со значением "Неужели?"

Хонто дэсу ка? (Hontou desu ka?) - "Неужели?" Вежливая форма.

Хонто? (Hontou?) - Менее формальная форма.

Со ка? (Sou ka?) - "Надо же..." Иногда произносится как "Су ка!"

Со дэсу ка? (Sou desu ka?) - Формальная форма того же самого.

Со дэсу нээ... (Sou desu nee) - "Вот оно как..." Формальный вариант.

Со да на... (Sou da naa) - Мужской неформальный вариант.

Со нээ... (Sou nee) - Женский неформальный вариант.

Масака! (Masaka) - "Не может быть!"

Выражения вежливости

В этом разделе описаны популярные выражения вежливости, часто встречающиеся в речи японцев и персонажей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новости из Японии 05-06-2009 00:39

Это цитата сообщения leit Оригинальное сообщение

Новости из Японии



Последние новости:
- Коэффициент плодовитости в стареющей Японии увеличивается, но численность населения всё равно снижается
- Японка проследила исторический маршрут монаха Эннина в Китае.

Читайте также другие новости о Японии на Japan Daily.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японское кино...Death Note 05-06-2009 00:35

Это цитата сообщения НяШшКа Оригинальное сообщение

Death Note 1,2,3



[показать]
Оригинальное название: デスノート
Английское название: Death Note
Русское название: Тетрадь Смерти - Фильм 1 [2006]
Страна: Япония
Период трансляции: c 04.10.2006 по 27.06.2007
Жанр: драма, триллер, мистика
Тип: полнометражный фильм, 126 мин.
Премьера: 17.06.2006
Режиссёр: Канэко Сюсукэ
В ролях: Фудзивара Тацуя, Мацуяма Кэнъити и другие
Автор оригинала: Оба Цугуми
Video: XVID 704×480 (853:480) 29.97fps
Audio: AAC 48000Hz stereo
Продолжение...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты кавай-кавай-кавай, кого любишь выбирай! конкурс частушек 05-06-2009 00:31

Это цитата сообщения alwdis Оригинальное сообщение

Ты кавай-кавай-кавай, кого любишь выбирай!



Зайца-сан проводит конкурс частушек про Японию. Меня занесло участвовать и сколько-то рифм насочинялось.
НО! На конкурс надоть ТРИ частушки, а у меня их пять. Посему просьба: побудьте жюри отборочного тура. Какие три вам нра?

1.
КАк-то Юкио Мисима
Бросил бомбу в Хиросиму.
Не сгорела Хиросима,
Ведь попал Мисима мимо!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 июня в Японии родились... 05-06-2009 00:26

Это цитата сообщения kakula Оригинальное сообщение

5 июня родились...



[700x700]
1251
Ходжо Токимуне
японский сегун (1268-1284 г.), защитивший Японию от монгольского вторжения.

[420x699]
1493
Юстуст Йонас
немецкий религиозный реформатор, помощник Мартина Лютера. Родился в Нордхаузене. Умер в Айсфелде 9 октября 1555 года.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О стране и курортах Японии 05-06-2009 00:23

Это цитата сообщения Энирен Оригинальное сообщение

"О стране и курортах Японии



Япония - это страна, которая вызывает больше кривотолков, чем какая-либо другая страна в мире, поэтому лучший способ начать её изучение - избавиться от своих собственных предубеждений. Постепенно, где-нибудь между элегантными формальностями японских манер и сладкими, иногда чрезмерными обменами любезностями, происходящими после нескольких выпитых бокалов, после посещения блистающих чистотой торговых центров и неожиданно красочных деревенских праздников у вас появится своё собственное видение Японии. Чем бы ни закончилось ваше путешествие - фотографированием копии Эйфелевой башни, движением по течению японской жизни, посещением экзотических любовных отелей или просто безмятежным сном в маленькой гостинице, -самым лучшим будет приехать сюда с открытым сердцем и быть готовым испытать чувство удивления."

Очень красивое напутствие! И главное самое правильное) "избавиться от своих собственных предубеждений" и "приехать сюда с открытым сердцем и быть готовым испытать чувство удивления")


http://www.poedem.ru/tours/japan/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мисс Азия 2009 05-06-2009 00:00

Это цитата сообщения Shadow3dx Оригинальное сообщение

Мисс Азия-2009



Представляю вашему вниманию американский конкурс Мисс Азия. Да, вы не ослышались, именно американский. Претенденток здесь отбирают по принципу — 25% "азиатской крови" и знаете, такое впечатление, что больше критериев нет. И если девушки на этой фотографии, хоть как-то вписываются в моё представление о конкурсе красоты, то дальше происходят очень странные вещи.
Финал конкурса Мисс-Азия пройдёт 13 июня в Лос-Анжелесе.

[показать]

Смотреть далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
желающим поехать в отпуске в Японию на заметку)) 04-06-2009 23:57


В Японии всегда настороженно относились к гайдзинам, то есть иностранцам. Но, тем не менее, туристы, оказавшиеся в этой стране, все же смогут приобщиться к местной культуре - на это надо только решиться.

Например, в Киото можно переночевать в риокане - традиционном японском отеле. Гостей ждет купание в онсене (горячем источнике), сон на настоящем футоне и подушках, набитых гречневой крупой, сашими и мисо-суп на завтрак.

При этом иностранцам не стоит рассчитывать как на то, что некоторые комнаты более комфортны, чем номера с футонами, так и на то, что персонал риокана говорит по-английски. Пребывание в этих спартанских условиях может скрасить каисеки – обед с многочисленными переменами блюд.

Также иностранцев в страну восходящего солнца привлекает японская кухня. В токийском ресторане Sushi Zanmai и многих других регулярно проводятся мастер-классы по приготовлению суши и прочих японских блюд. К советам шеф-поваров стоит прислушаться: в Токио "мишленовских" ресторанов значительно больше, чем в любом другом городе мира.

Помимо дорогих ресторанов, туристам рекомендуется обратить внимание на изакия - японские эквиваленты рабочих пабов, и на якитории, где виртуозно готовят недорогие куриные шашлычки, сообщает MSNBC.com.

Кроме оригинальной кухни, японская культура включает в себя искусство составления букетов и проведение чайных церемоний, каллиграфию и владение боевыми искусствами - в том числе с использованием меча. Приобрести полезные навыки в этих областях иностранцы могут в одном из множества учебных классов, работающих по всей Японии.

В частности, киотский буддистский храм Taizoin приглашает всех желающих принять участие в 20-минутной медитации. Также там можно с пользой провести целый день. В ходе пребывания туристов в храме им прочтут лекции о дзен-буддизме и научат основам каллиграфии и чайной церемонии.

Наконец, чтобы понять, что японцев притягивают не только традиционные искусства, стоит прогуляться вечером по токийскому району Akihabara. Официантки в местных барах наряжаются в форму французских горничных, а клубы, напичканные электроникой последнего поколения, буквально гудят из-за видеоигр. (перевод Travel.ru)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети в Японии, воспитание, любовь, рождаемость 04-06-2009 23:41


Далекая и загадочная Япония постоянно удивляет нас своими традициями и поражает новинками в науке и технике. Японцы признаны во всем мире как интеллектуалы и долгожители. Известны своей вежливостью, невероятной работоспособностью, богатым внутренним миром, заботе о здоровье, окружающих людях и природе. Как же растятся эти умы и души в Стране восходящего солнца?

Дети в Японии - это центр общества. Детей любят. Своих и чужих. На улице детям незнакомые люди всегда улыбаются, говорят "Каваи" (красивый по-японски), не боясь сглазить, а только начинающего ходить малыша обязательно подбодрят. Такая любовь к детям очень традиционна для японцев. В Японии очень много праздников и фестивалей, посвященных детям.

Радостным известием о беременности женщины спешат поделиться со всеми близкими. Еще во время беременности ходят в храм помолиться за здоровье будущего малыша, придумывают имя из иероглифов долго, тщательно и всей семьей. Приносят ребеночка в храм и когда ему исполняется месяц. Празднуют 100 дней со дня рождения.

Знаменательны также "сити-го-сан" (Празднование достижения возраста 7-5-3 лет). Это как еще одни День рождения, в эти даты деток наряжают в красивые яркие кимоно, дарят подарки, ходят в храм и фотографируют. Самое известное в мире - Хина-мацури (Праздник девочек), отмечаемый в марте и Кодомо но хи( День мальчиков) в мае - в эти дни в домах выставляются специальные куклы и готовится особенная еда. На балконах квартирах, где растет мальчик, вывешивают флажки – яркие красочные рыбки карпики – чтобы поделиться радостью со всеми. А ведь еще и дни рождения, рождество, Новый год... В общем, детям в течение года не дают побыть без внимания.

Воспитание. Так правда ли, что до 5 все можно?

Кто из нас не слышал о том, что до 5 лет японским деткам позволяется делать все, а уж потом их ждет строгая школа? Но так ли это на самом деле?

Действительно, 50 лет назад детей баловали гораздо больше, сейчас же японцы стали более занятыми и строгими из-за постоянного стресса. Некоторые даже предпочитают не иметь детей вообще ради собственной "свободной" жизни. Рождаемость падает. Однако в мире представление о "маленьком императоре" осталось до сих пор.

Если в голове у вас возникает картинка беспредельничающего малыша, то это не так. Япония - страна со сложившимся столетиями этикетом и манерами. Есть в Японии такая поговорка, аналог русской "Яблоко от яблони не далеко падает". И ведь правда, дети подражают нашим манерам по нашему образцу и подобию, следуя тому, как взрослые обращаются с ними и друг с другом. Японские родители не забудут напомнить своему годовалому крохе, что надо поклониться при приветствии, поблагодарить за подарок, обязательно снять обувь при входе в чужой дом и извиниться за вторжение.

Если можно заменить запрет компромиссом, то почему бы и нет. К примеру, в дождь - не кричать на свое чадо "сейчас дам по попе", а надеть красивые резиновые сапожки и плащик-дождевик.

Если все-таки надо сказать "Нет", то обязательно должна объясняться причина запрета (опасно, например) и при этом японская мама не забывает напомнить своему малышу, какой он у нее хороший.

Конечно, даже от малыша-паиньки лет двух-трех можно ожидать сюрпризов в самый ответственный момент какого-нибудь важного мероприятия, свадьбы друзей, например. Прекрасно это понимая, родители следуют очень важному правилу: "не запретить, а не допустить". Ребенок еще не способен прилично вести себя в обществе? Просто не ходить с ребенком на важные мероприятия и в приличные рестораны (в семейные все ходят с рождения, есть стульчики и специальные детские меню) "Сохранить лицо" - очень важно для японцев, плохое поведение детей в обществе (имеется ввиду "недетские места и мероприятия") - позор родителям и на их совести. Родители плохие не потому, что не запретили, а потому, что допустили данную ситуацию в принципе.

Если же ребенок раскапризничался в поезде - это другое дело, выхода нет, ехать надо. И тут, поверьте, очень многие пассажиры с радостью придут на помощь, пытаясь развлечь малыша любыми способами.

Японцы следуют каждой букве закона, правила, инструкции во всем… Никогда японец не повезет в автомобиле ребенка без автокресла. И если на скоростной трассе, где нельзя остановиться, грудной малыш будет надрываться плачем, мама никогда не возьмет его на руки, чтобы успокоить – потому что это опасно для жизни малыша. И только там, где правилами разрешена остановка, ребенка отстегнут, возьмут на ручки и успокоят. Здравый смысл преобладает над чувствами самой любящей матери. И такое соблюдение правил японцами во всем с самого раннего детства. К примеру, в Японии рано темнеет. На улице можно гулять только до 6 вечера летом и до 5 - зимой. В это время во всех районах раздается музыка и голос из громкоговорителя, вещающий, что уже

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУДРОСТЬ ИНДЕЙЦЕВ 04-06-2009 23:28

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

МУДРОСТЬ ИНДЕЙЦЕВ



[351x350]

 

Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей.

В первый год женитьбы молодожены смотрели друг на друга и думали, могут ли они быть счастливы. Если нет — они прощались и искали себе новых супругов. Если бы они были вынуждены жить вместе в несогласии, мы были бы так же глупы, как белый человек.

Стремись к мудрости, а не к знаниям. Знания — это прошлое. Мудрость — это будущее.

Мы не хотим церквей, потому что они научат нас спорить о Боге.

Одно «возьми» лучше двух «я отдам».

Не нужно много слов, чтобы сказать правду.

Хороший человек видит хорошие знаки.

 

[351x350]

 

Тот, кто молчит, знает в два раза больше, чем болтун.

Сначала посмотри на следы своих мокасинов, прежде чем судить о недостатках других людей.

Прежде чем любить, научись ходить по снегу, не оставляя следов.

Смерти нет. Есть только переход между мирами.

Те, кто ложатся с собаками – встают с блохами.

Как ловок должен быть язык белых, если они могут сделать правильное выглядящим как неверное, и неверное выглядящим как правильное.

Мой сын никогда не займется земледелием. Тот, кто работает на земле, не видит снов, а мудрость приходит к нам во снах.

ЕЩЕ НЕМНОГО МУДРОСТИ НИ КОМУ НЕ НАВРЕДИТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Будет восход... 04-06-2009 22:54


Десять строчек (цикл "Шо Чику Бай")

Ночь накрывает крылами юное тело
Дождь словно плакальщик ждет, за стеной притаившись
Ты иероглиф надежды меняешь на знак наслажденья

Детство ушло безвозвратно, как только стемнело
Страх в изголовье уснул, осознав, что он лишний
«Шо Чику Бай*», вслед за теплым саке, подарил сновидение

- Будет восход, или ночь не расстанется с нами?
- Я обниму тебя, спи, не тревожась во сне.
- Ты, это явь или я околдована снами?
- Теперь я лишь нежность, поверь мне, лишь нежность к тебе...

----------------------------------------------------------------
* "Шо" (сосна) - символ здоровья, "Чику" (бамбук) - процветание и "Бай" (слива) - красота – классический японский тост, пожелание.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Саке, осаке, сейшу - напитки Японии 04-06-2009 09:38


Япония - удивительная страна.

Здесь уникально все - города, язык и культура. Почему для нас в стране Восходящего Солнца столько необъяснимого очарования? Главная причина, наверное, заключается в том, что японцы всегда и во всем умели найти гармонию. Культура японского национального напитка “саке” - одно из важных проявлений этого умения. Саке - это не просто напиток, это наследие и многовековые традиции Японии, которые передаются из поколение в поколение уже не одно тысячелетие.

Саке - что это такое?
[700x525]


Японцы используют для обозначения этого напитка много слов, главные из которых - “саке”, “осаке”, “сейшу” или “нихоншу”. В японском ресторане поймут любое из них. Часто приходится слышать в качестве синонима слова “саке” выражение “рисовая водка”. Но здесь необходимо внести поправку. Саке - это не водка и не вино, это особый алкогольный напиток. Процесс его производства напоминает приготовление рома, где вместо сахарного тростника используется рис. Подавляющее большинство сортов саке имеет крепость от 14 до 20 градусов. По консистенции сакэ ближе всего к ликеру или густому вину. Хотя некоторые считают, что это просто некрепкий самогон. Главные достоинства этого напитка заключаются в том, что он низкокалорийный и производится исключительно из натуральных продуктов. Саке производится из риса и чистейшей родниковой воды.

Готовый продукт оценивают по четырем основным критериям: “сладкий/острый” и “легкий/крепкий”. Как правило, легкость проверяется по степени сухости. То есть, чем крепче саке, тем суше и грубей его вкус. С таким показателем как “сладкий/острый” дела обстоят проще. Чем выше соответствующий номер, тем слаще саке. А высокий номер остроты значит, что этот напиток обожжет ваш язык как перец.

Культура пития

Что касается культуры потребления саке, то здесь существуют некоторые правила. Наливается саке из маленького керамического кувшинчика (токкури) в небольшие чашечки (чоко), рассчитанные всего на два-три глотка. По правилам, сакэ принято наливать непосредственно перед каждым тостом, а наполнять свою чашечку самому считается дурным тоном. Так что если вам случится идти по пути сакэ вместе с японцем, то ваш гость

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
интерьер ресторана японкой кухни - новая серия фотографий в фотоальбоме 04-06-2009 09:16


Фотографии ВАСАБИ_Япония : интерьер ресторана японкой кухни




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
перевод схем для вязания из японских журналов 31-05-2009 23:40

Это цитата сообщения валентиновна Оригинальное сообщение

перевод схем для вязания из японских журналов



Японские журналы по вязанию славятся не только своими моделями, но и достаточно подробными описаниями и схемами к ним, что позволяет нам, зная некоторые особенности, хорошо в них разбираться.

Из текста в начале описания мы можем получить информацию о пряже. Как правило, она дается после первой точки в описании (- символ пряжа). В Японии пряжа продается в мотках по 40 или 25 гр.
Вторая точка – (- символ инструменты): рекомендованные размеры спиц.

[594x233]

Третья точка (- размеры готового изделия)

 Четвертая точка (- мера, масштаб) означает плотность вязания – количество рядов и петель для вывязывания квадрата 10 *10 см для узора.

Далее приведены основные символы, необходимые нам для понимания ключевой информации на схемах.

 

[200x428] [показать]

 

[320x237]

 

Автор: Савельева Антонина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии