Ингредиенты:

- 0,5 кг копченой курицы

- 4 яйца

- 150 гр сыра

- 2 столовые ложки орехов, натертых на терке

- кисточка винограда

- зелень петрушки 

- майонез

 

Время приготовления: 20 минут плюс 2 часа на пропитку.

 

В разных вариантах салата курица используется или копченая, или сырая, нарезанная мелкими кусочками и обжаренная с карри. Мясо нарезаем мелкими кубиками.

 

Каждый ингредиент будем делить пополам, чтобы можно было сделать не толстые слои и повторить их. Первый слой – курица, смазанная майонезом.

 

Яйца режем мелко ножом или с помощью яйцерезки – брусочками.

 

Половина яиц идет на второй слой, также смазывается майонезом.

 

Орехи можно брать любые: грецкие, миндаль, фундук. 

 

Слой яиц посыпаем сверху ореховой стружкой.

 

Сыр натираем на мелкой терке.

 

Укладываем сырный слой и мажем майонезом, после чего все повторяем сначала.

 

Виноград можно взять любого цвета. Разрезаем виноградины на две части, удаляем косточки и, начиная с центра салата, укладываем плотно по всей поверхности. Край салатника украшаем веточками петрушки.

 

Слоеные салаты требуют пропитки, поэтому отправляем его постоять в холодильник, а потом лакомимся. Фруктовые нотки очень украшают восхитительный вкус этого салата.