Я терпеть не могу блюда, который надо готовить дольше 30-35 минут, поэтому как правило для обычных будней выбираю блюда не сложного и быстрого приготовления. К примеру на приготовление острых макарон с креветками у меня ушло минут 20-25, не больше.
Нам понадобится:
- макароны
- креветки
- чеснок
- имбирь
- лук порей
- соевый соус
- специи
Для начала отвариваем креветки (можно купить сразу отчищенные, что укорачивает приготовление на минут 10!) и макароны.
Обжариваем чеснок и имбирь до золотистого цвета..
Добавляем натёртую морковь..
Затем выкладываем в сковородку креветки, на этом этапе добавляем специи, я брала карри (для остроты) и чёрный перец.
Выкладываем лук порей, обжариваем и добавляем соевый соус (можно соль, кто как любит)..
Ну и собственно самый последний этап - макароны, всё это дело перемешиваем и обжариваем ещё несколкьо минут!
Приятно аппетита!!!