"Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
Соус:
Приготовление:
Подготовка:
1)Яйца отварить и порезать на 4 части оставляя желток в белке. 1 яичко потереть на терке.
2)Яблоки натереть на терке.
3)Листья салата помыть порезать не сильно мелко и оставить отстаиваться в отдельной посуде в соевом соусе и уксусе.
4)Хлеб порезать на кубики и обжарить на сливочном масле, со всех сторон.
Делаем соус:
Включить плиту на мелкий огонь, в отдельную кастрюльку выложить растапливаться сливочное масло. Как только масло растопилась всыпать муку и хорошо перемешать.
Теперь тоненькой струйкой вливать молоко и постоянно мешать
добавить в смесь тертый сыр и мешать до того момента пока сыр не растопится, а в кастрюльке не образуется однородная масса.
[450x288]
Собираем нашу Снежную лавину:
- Зеленый салат
- Тертые яблоки
- 1 или 2 тертых яичка
- Рыбную консервированную смесь (можно измельченную, можно крупную)
[450x288]
- Посыпаем сухариками
- С верху выкладываем порезанные на 4 части яйца
- По желанию добавляем майонез ( я это сделала «сеточкой»)
- И поливаем соусом
Ну вот и все.. Снежная Лавина или Ice Cream готов!
http://povary.ru/recipes.php?id=8010