[246x370]
Ингредиенты:

белый чай
желатин
гранат
грейпфрут розовый
грейпфрут белый
В небольшой кастрюле с горячей водой завари 2-3 пакетика белого чая и остуди. Очисти фрукты от кожуры и всех «пленочек» и выложи на дно креманки. В заваренном чае раствори полностью желатин с тем расчетом, который указан на упаковке. Поставь его на небольшой огонь и нагревай, постоянно помешивая. Мешать нужно обязательно непрерывно, не давая оседать желатину на дно посуды. Грей до тех пор, пока в чае не останется кусочков и крупинок (выключи огонь, не доводя до кипения). Дай чаю с желатином остыть, далее залей им фрукты.

Если хочешь, чтобы десерт был слаще – добавь в чай сахар, а вместо грейпфрутов и граната используй яблоки или мандарины, сверху можешь посыпать сахарной пудрой или сдобрить йогуртом.