[показать]

• Фарш куриный (или индюшачий) — 300 г
• Рис (сухой) — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана (2 ст.л. с горкой) — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Морковь (средняя) — 1 шт

Рецепт "Запеканка-суфле "Солнечная"":

[показать]

Отварить до готовности рис в подсоленной воде, воду слить (если есть), рис промыть. Филе помыть, обсушить, пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне. Морковь натереть на мелкой тёрке. Смешать фарш, рис и морковь, перемешать. Яйца, молоко и сметану взбить венчиком.

[показать]

Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Положить в форму для запекания. Запекать в духовке при 200 градусах около 40-45 минут.

[показать]

[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!                                                                источник