Цыплят нарезать средними кусками, отварить в воде минут 7-15, затем воду слить.
Нарезать лук кубиками, посыпать имбирем, приправой для плова и оставить на время.
Гранат очистить, поместить в марлю.
Соединить составляющие, для этого в большую кастрюлю положить сливочное масло, отварную куру, сбоку кулек из марли, сверху посыпать луком, а воды налить, чуть-чуть не долив до верха.
Ждать, пока лук пустит сок.
Достать марлю, выжать сок граната и налить в кастрюлю.
Довести до готовности.


Цыплята - 2-3 штуки.
Лук - 5-6 штуки, средние.
Масло сливочное - 300-400 грамм.
Сок одного граната ( в марле)
Имбирь, приправа для плова.