Кексики

3 яйца, 100 мл масла растительного. 100 г сахара, пару ложек какао, 100 г муки и чайную ложку разрыхлителя.

Все смешиваем, должно получится гладкое тесто. Распределяем по формочкам примерно на 2/3. Выпекаем 25- 30 минут при 180°.

Можно добавить шоколадные капли, цедру апельсина, кокосвую стружку, в общем, по желанию.

P.S. Кексики получаются сухие, а не влажные.