Королевские креветки с чесночным маслом
2 измельченных зубчика чеснока, растертых с солью, 1 пучок мелко нарезанной петрушки, 1 чайную ложку перца и 1 чайную ложку лимонного сока смешать со 125 г мягкого масла. Выложить половину чесночного масла в огнеупорную форму и положить сверху замороженные креветки. Выложить оставшееся чесночное масло маленькими хлопьями по креветкам. Поставить в разогретую духовку при температуре 240 ° С на 10 минут. Подавать горячими с небольшим количеством лимонного сока. На вкус подать со свежим багетом и хорошо охлажденным белым вином.