Рыбное овощное рагу с креветками а ля крем
3 порции
25 минут
1 пакет (300 г) рыбного филе, замороженного, 1 чайная ложка лимонного сока, 200 г картофеля, 1 морковь, 1 фенхельный клубень, 1/8 л воды, 1 чайная ложка Maggi Прозрачный овощной бульон (порошок), 1/8 л воды, 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для бефстроганов, 100 мл сливок, сладких, 50 г креветок, мелких, 1 чайная ложка лимонного сока

Чтобы приготовить это блюдо:
1. Дать филе рыбы растаять. Нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Очистить, вымыть и нарезать кубиками морковь. Очистить, вымыть и нарезать кубиками фенхель.
2. Довести воду до кипения в кастрюле и растворить в ней бульон. Всыпать овощи, накрыть и тушить минут 10. Добавить воду. Добавить Maggi, довести до кипения и варить в течение 1 мин.
3. Выложить сверху на овощи филе рыбы и накрыть крышкой, тушить примерно 15 минут.
4. Добавить сливки. Сбрызнуть креветки лимонный соком, добавить  к рыбе и прогреть.

Подавать с салатом.