Говядина, тушеная с черносливом​

250 г мякоти говядины
1 луковица
2 ст. ложки томатного соуса
50 г чернослива
соль
2 ст. ложки масла растительного
перец черный молотый
специи

Для украшения:
листья салата

Мясо нарезать кусочками, посолить и поперчить.
Обжарить мясо на сковороде в масле.
Репчатый лук нарезать полукольцами и пассеровать. Положить в мясо пассерованный лук, томатный соус.
Все перемешать и залить бульоном или кипяченой водой.
Мясо тушить в микроволновке 10 минут.
Чернослив нарезать маленькими кусочками.
Затем добавить его в мясо и тушить до готовности еще 10-15 минут.