КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЛУКОМ
4 куска филе куриной грудки
1 ч.л. сладкой паприки
1\2 ч.л. чёрного перца
2 ст. л. масла для обжаривания
2 большие нарезанные луковицы
Лук стушить в сковороде до золотистого цвета . Пока лук тушится, куски грудки слегка расплющить (я бью молоточком по 1 разу с каждой стороны) и присыпать перцем и паприкой. Выложить филе на лук и жарить на большом огне, перевернуть, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить ещё 10 мин.