Экзотический бургер с креветками

Порции: 4   Время приготовления: около 20 минут

    200 г креветок
    1 столовая ложка масла
    4 булочки чиабатта
    120 мл соуса ремулад (напр. Miracel Whip)
    4 листа салата
    0,5 нектарина (дольками)
    0,5 красного лука (кольцами)

    1. Обжарить креветки в сковороде с покрытием в горячем масле в течение примерно 5 минут.
    2. Булочки разрезать  так, чтобы одна чать была на две трети, чтобы сделать выемку. Смазать ремуладом и накрыть салатом.
    3. Поместить креветки на салат, сверху выложить ломтики нектарина и луковыми кольцами. Накрыть второй половинкой.

    Питательные ценности на порцию: 337 kcal, белков 17 г, жиров 10г, углеводов 43г

 

[600x450]

 

оригинальный рецепт от Miracel Whip:

Exotischer Garnelen-Burger

Portionen: 4 Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

   200 g Garnelen
   1 EL Öl
   4 Ciabatta-Brötchen
   120 ml Miracel Whip Typ Remoulade
   4 Blätter Kopfsalat
   0,5 Nektarine (in Spalten)
   0,5 rote Zwiebel (in Ringen)

   1. Garnelen in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl ca. 5 Minuten braten.
   2. Ciabatta-Brötchen zu zwei Drittel aufschneiden, sodass eine Tasche entsteht. Mit Miracel Whip Typ Remoulade bestreichen und mit Kopfsalat belegen.
   3. Garnelen auf den Kopfsalat legen und mit Nektarinenspalten und roten Zwiebelringen abschließen.

   Nährwerte pro Portion: ca.1411kJ /337kcal,E17g,F10g,KH43g