1 Разогреть духовку до 200 °. Распределите ветчину на бумаге, выложенной на протвине, и запекайте около 10 минут в духовке до хрустящей корочки.
2 Смешайте майонез с апельсиновым соком.
3 Порежьте арбуз на нетолстые ломтики и выложить слоями поочередно с листьями салата и ветчиной, прослаивая каждый слой соусом из майонеза; подавайте с багетом.