Рыбный пирог с укропом Готовое дрожжевое тесто разделить на две части. Одну раскатать и положитьна смазанный жиром противень. Положить на него кусочки отварной рыбы без костей, присыпать обжаренным луком и мелко порезанным укропом так, чтобы полностью покрыть кусочки рыбы. Затем посыпать рубленными вареными яйцами и тертым сыром. Накрыть второй частью теста, защипнуть края, с,азать взбитым яйцом и поставить выпекать.