Крем-суп с горгонзолой
3 порции
1. В кастрюле разогретъ 100 мл молока и расплавитъ в нем 100 г сыра горгонзола.
2. Довести до кипения во второй кастрюле 1/2 литра воды и 1 пакетик Maggi крем-суп из лесных грибов (MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Cremesuppe). Варить при постоянном помешивании на медленном огне в течение 3 минут. Затем влить молоко с сыром и размешать.
3. Промыть 1 небольшую грушу, очиститъ от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину и разрезать вдолъ на тонкие ломтики. Суп налить в тарелки и подавать с грушей.