Закуска из селедки с сыром
05-04-2017 14:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Закуска из селедки с сыром
С селедки снять кожу, отделить мясо от костей, пропустить через мясорубку с густой решеткой вместе с намоченным в молоке отжатым белым хлебом. Полученную массу протереть через сито, прибавить стертое до густоты сметаны сливочное масло, хорошо все вымешать. Потом прибавить тертый сыр, горчицу, перец и, еще раз размешав все это, выложить в селедочницу в виде селедки, приложить голову и хвост. Украсить зеленью петрушки. Перед подачей на стол подержать в холодильнике.
На 1 селедку (200 г): 200 г сливочного масла, 100 г голландского сыра, 200 г белого хлеба, 1 ст. молока, 1 ст.л. горчицы (по вкусу) и черный молотый перец (по вкусу).
С селедки снять кожу, отделить мясо от костей, пропустить через мясорубку с густой решеткой вместе с намоченным в молоке отжатым белым хлебом. Полученную массу протереть через сито, прибавить стертое до густоты сметаны сливочное масло, хорошо все вымешать. Потом прибавить тертый сыр, горчицу, перец и, еще раз размешав все это, выложить в селедочницу в виде селедки, приложить голову и хвост. Украсить зеленью петрушки. Перед подачей на стол подержать в холодильнике.
На 1 селедку (200 г): 200 г сливочного масла, 100 г голландского сыра, 200 г белого хлеба, 1 ст. молока, 1 ст.л. горчицы (по вкусу) и черный молотый перец (по вкусу).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска из селедки с сыром | alena-plus - Дневник alena-plus |
Лента друзей alena-plus
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»