Куриное филе разрезаем по всей плоскости ,чтобы получился тонкий блинчик. Приправляем. Обваливаем в муке и яйце и в смеси хлопьев с семечками. Хорошенько ``приклеиваем`` хлопья. Жарим на растительном масле с обеих сторон. Не на сильном огне ,иначе хлопья поджариваются.