Йогуртовый соус с маслинами
Ингредиенты: (на 4 человека)
500 г любых макарон (лучше рожки)
300 г натурального йогурта (10% жира)
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. черных маслин, мелко нарезанных
Паприка, сладкая
соль
Свежемолотый перец
Сварить макароны в подсоленной воде, дать стечь на сите и держать в тепле. Чеснок обжарить в разогретой сковороде с оливковым маслом, добавить йогурт и оливки, перемешать. Приправить солью, перцем и паприкой. Макароны высыпать в соус, дать немного постоять и подавать горячими.
Приятного аппетита!