Тесто "Гость на пороге".
3,5 стакана муки
1 пачка маргарина
50 гр. сырых дрожжей
1 стакан молока

В муку положить немного соли, перемешать с размягченным маргарином.
Дрожжи в это время залить частью молока, добавить 1 ст. ложку сахара, 0,5 ст. ложки муки, поставить в емкость с теплой водой, когда поднимутся - вылить в тесто, перемешать тесто, размять, чтоб не прилипало к руке, готовить пирожки или пирог сразу, не ждать подъема теста. Начинка любая.
Приятного аппетита!