Летний салат

4 порции

1 маленький кочан листового салата, 1 пучок руколы, 1 дыня, 50 г сырокопченого сала, 10 помидоров черри, 1 упаковка приправы для салата "по-итальянски", 3 ст.л подсолн.масла, 3 ст.л.воды, 4-6 ломтиков хлеба для тостов, 2-4 ч.л.слив.масла, 4-6 пластинок сыра Гауда,молодого, 2-3 помидора

1. Салаты промыть и дать воде стечь, разорвать на небольшие кусочки. Дыню разрезать пополам, вынуть семена, очистить от кожицы и круглой ложкой (для мороженого), выдавить шарики из мякоти(или просто нарезать мякоть кусочками)
2. Сало порезать соломкой. Помидоры черри разрезать пополам.
3. Приправу для салата смешать с подсолн.маслом и водой до однородной массы. Смешать полученную заправку с листьями салата, дыней,помидорами и салом.
4. Хлеб поджарить в тостере,охладить. Намазать маслом и положить пластинку сыра. Помидоры вымыть,нарезать кружочками и разложить на сыре. Подавать бутерброд к салату.