Салат с красной капустой и рукколой с фруктовой ноткой

4 порции
Время приготовления:15 минут


    200 г краснокочанной капусты (тонкой соломкой)
    125 г рукколы
    2 груши (ломтиками)
    200 г винограда (без косточек)
    100 мл йогуртовой заправки с лимоном
    2 ломтика сыра Гауда
    4 ломтика ржаного хлеба

1 Красную капусту, рукколу и груши распределить на четырех тарелках.
2 Виноград разрезать надвое и распределить на салате, полить заправкой.
3 Вырежьте из сыра с помощью формочки для печенья звездочки. Салат украсить сырными звездочками и подать с хлебом.
Пищевая ценность одной порции:
305 ккал
белки 9 г
жиры 10г
углеводы 44 г