Курочка запеченная с картошечкой.
Продукты:
800 гр деликатесных ножек курицы (маленькие, аккуратненькие, ничего лишнего)
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
5 крупных картофелин
Оливковое Масло(я брала без запаха)
приправы для курицы
приправы для картофеля
соль
перец
1 ч.л. сушенного чеснока или 2 дольки свежего
Приготовление:
Курочку помыть и натереть специями (если специи без соли, то и солью) перцем и чесноком. Оставить мариноваться минут на 20, но можно и больше. Картошку почистить (если молодая, то не надо) и разрезать вдоль на 4 части, натереть специями, солью и ОМ, хорошо перемешать.
Духовку разогреть до 190 градусов, жаровню смазать ОМ и выложить курочку, а по бокам картошечку. Смешать майонез со сметанкой и помазать сверху курочку. Поставить в духовку на 50-55 минут, до появления обалденного запаха и золотистой корочки.![]()