Манник

Ингредиенты: 1 стакан йогурта, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 3/4 стакана муки, 3 яйца, 20 гр разрыхлителя, 150 гр маргарина/сливочного масла, соль, ваниль.

[500x375]
Приготовление:
— взбить яйца с солью, сахаром и ванилином, чтобы сахар растворился;
— добавить манку, йогурт, маргарин/растительное масло, размешать и оставить на 1 час;
— добавить разрыхлитель и просеянную муку, перемешать;
— на смазанную маслом и посыпанную мукой форму вылить тесто;
— выпекать в духовке 45 минут при температуре 180°C.