"Рафаэльчики"​

​

500 г отварной печени, 4 вареных яйца, 200 г твердого сыра натереть на мелкой терке. Добавить 2 луковицы, нарезанные полукольцами и
поджаренные. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного майoнеза, хорошо перемешать, чтобы массу можно было скатать в шарики. Готоые шарики обвалять в тертом сыре. Украсить зеленью.